Vin rosé - 5 litres - AOP Gaillac

18,70 € TTC

BIB 5 litres

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Terroir :  Côteaux argilo-calcaire avec débris de calcaire dur.  

Cépage :  Braucol - Syrah 

Vinification, élevage :  Egrappage total de la vendange, contact pelliculaire de 8 heures à 8°C. Pressurage pneumatique.  Débourbage statique à froid des jus sélectionnés, fermentation à température régulée. 

Dégustation :  Frais, aromatique, intense... Le nez retient l’attention de par son concentré de petits fruits rouges. La bouche est tout aussi agréable caractérisée par une finale nette et fraiche. À déguster dès l’apéritif, sur toutes les entrées chaudes ou froides, les grillades, les fromages, les salades de fruits...    

Servir entre 8° et 10°.