Il s'agit d'une purée de châtaignes issues du Conservatoire du Châtaignier à La Croix Blanche, 12390 RIGNAC, que l'on a sucrée pour obtenir une crème de consistance onctueuse.
Crème de marrons nature 360g
6,60 €
TTC
Il s'agit d'une purée de châtaignes issues du Conservatoire du Châtaignier à La Croix Blanche, 12390 RIGNAC, que l'on a sucrée pour obtenir une crème de consistance onctueuse.
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À propos du producteur : Conservatoire du Châtaignier (ACRC)
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Il s'agit d'une purée de châtaignes issues du Conservatoire du Châtaignier à La Croix Blanche, 12390 RIGNAC, que l'on a sucrée pour obtenir une crème de consistance onctueuse : cuisson à + de 80°C.
Elle s'apparente à une confiture dans son mode de fabrication et son utilisation.
Ingrédients : marrons, sucre de canne bio, eau
Le sucre de canne et l'eau sont fournis par l'Atelier Verfeuille à Génolhac (30) où nous transformons nos marrons (n° Siret : 38046834800012)
Cette crème est préparée avec 52 grammes de fruit pour 100 grammes de produit fini. Sa teneur totale en sucre est de 60%.
Poids net : 360g
Après ouverture, tenir au frais et consommer rapidement.
La date de durabilité minimale est de 3 ans.
Conseil d'utilisation : la crème de marrons est délicieuse en tartine, avec du fromage blanc ou encore pour la confection de pâtisseries.
CN360
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