La Recette de la Semaine : Tortilla Chorizo & Rosabelle
Ingrédients
pour 6 personnes
* 6 pommes de terre Rosabelles moyennes du Gaec Les Coteaux D'almon
* 1 bel oignon du Gaec Les Coteaux D'almon
* 4...
La Gazette des Paniers
La Recette de la Semaine : Marinade pour viande au barbecue
Ingrédients
pour 2 pièces de viande
* 1 échalote ou 1 petit oignon
* 1 gousse d'ail haché
* 1 CS de miel
* 1 CS de moutarde
* 1 cc de concentré...
La Recette de la Semaine : Crème Dessert Pêche - Abricot
Ingrédients
pour 4 personnes
* 3 pêches plates
* 3 abricots
* 2 jaunes d’œuf
* 30 cl de lait
* 4 CS de sucre en poudre
* 2 CS de fécule de maïs
La Recette de la Semaine : Mousse de Fraises
Ingrédients
* 300 g Fraises Gariguettes
* 80g de sucre en poudre
* 2 blancs d'oeufs
* 250g de crème liquide entière 35%
* 25g de sucre
* 1...
La Recette de la Semaine : Crumble poulet, courgettes et ensoleillade
Ingrédients
pour le crumble :
* 80 grammes d'ensoleillade
* 80 grammes de beurre
* 120 grammes de farine
pour le râpé de courgettes :
* 1...
La Recette de la Semaine : Melon caramélisé et magret de canard
Ingrédients
pour 4 personnes
* 1 Melon
* 2 Magrets de canard
* 1 Citron
* 1 noisette de Beurre
* 2 cuil. à soupe de Miel
* Sel & Poivre
