Rôti de veau d'Aveyron et du ségala
Rôti de veau d'Aveyron et du ségala
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Rôti de veau d'Aveyron et du ségala
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Rôti de veau d'Aveyron et du ségala
Elevé selon le cahier des charges label rouge et IGP. Le veau d'Aveyron est issu d'un savoir faire ancestral et se distingue par sa couleur rosée.
Nourris du lait de sa mère, au foin et aux céréales produites sur l'exploitation.
Transformé sur place sans colorants , ni conservateurs.
Conseil de cuisson : rosé à cœur. 20 min en cocotte
ROTI DE VEAU
Fiche technique
- Poids net (kg)
- 1
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