Côte de veau d'Aveyron et du ségala
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Côte de veau d'Aveyron et du ségala
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À propos du producteur : Maison Cabrit- ferme de cabrol
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Côte épaisse de veau d'Aveyron et du ségala
Elevé selon le cahier des charges label rouge et IGP. Le veau d'Aveyron est issu d'un savoir faire ancestral et se distingue par sa couleur rosée.
Nourris du lait de sa mère, au foin et aux céréales produites sur l'exploitation.
Transformé sur place sans colorants , ni conservateurs.
Conseil de cuisson : rosé à cœur. 20 min en cocotte.
COTE DE VEAU
Fiche technique
- Poids net (kg)
- 1
