Les Jardins de Yusra

Mélange de jeunes pousses variant au fil des semaines et des saisons, composé de 20 à 40 jeunes pousses différentes : laitues, batavias, feuilles de chêne, chicorées, choux, moutardes, cressons, arroches, blettes, roquette, plantain, fleurs, aromatiques... et bien d'autres encore !

Mâche BIO

Potimarron BIO

Butternut BIO

Courge Blue Ballet BIO

Epinards BIO

Poche de 500g (pour environ 2 personnes)

Blettes BIO à carde blanche

La botte de blettes classiques !

Blettes BIO multicolores

Se cuisinent comme les blettes classiques, la couleur en plus !

Chou kale BIO

Le kale est une variété ancienne de chou frisé non pommé. Il est considéré comme un "superaliment" car riche en protéines, fer, minéraux, vitamines, oméga-3 et fibres. Son goût est fin et doux.

On peut le cuisiner braisé, en omellette, en cake, en quiche, en soupe, en chips au four... On peut même le manger cru ou l'incorporer à des smoothies.

Kilo de pommes de terre Charlotte BIO

Charlotte est une pomme de terre polyvalente à chair ferme.

Idéale à la poêle, à la vapeur, en salade...

Kilo de pommes de terre BIO Désirée

Désirée est une pomme de terre polyvalente à chair tendre.

Idéale pour les soupes, les purées, les parmentiers...

Kilo de pommes de terre Ulysse BIO

Ulysse est une pomme de terre à peau et chair bleues.

Se cuisine en frites, chips, purées, ou encore cuites à la vapeur ou à l'au pour rendre une salade ou une raclette originales !