Les Jardins de Yusra

Mélange de jeunes pousses variant au fil des semaines et des saisons, composé de 20 à 40 jeunes pousses différentes : laitues, batavias, feuilles de chêne, chicorées, choux, moutardes, cressons, arroches, blettes, roquette, plantain, fleurs, aromatiques... et bien d'autres encore !

Mâche BIO

Potimarron BIO

Butternut BIO

Courge Blue Ballet BIO

Douze oeufs BIO extra frais

Six oeufs Bio extra frais

Epinards BIO

Poche de 500g (pour environ 2 personnes)

Blettes BIO à carde blanche

La botte de blettes classiques !

Blettes BIO multicolores

Se cuisinent comme les blettes classiques, la couleur en plus !

Chou kale BIO

Le kale est une variété ancienne de chou frisé non pommé. Il est considéré comme un "superaliment" car riche en protéines, fer, minéraux, vitamines, oméga-3 et fibres. Son goût est fin et doux.

On peut le cuisiner braisé, en omellette, en cake, en quiche, en soupe, en chips au four... On peut même le manger cru ou l'incorporer à des smoothies.

Kilo de pommes de terre Charlotte BIO

Charlotte est une pomme de terre polyvalente à chair ferme.

Idéale à la poêle, à la vapeur, en salade...